Lempeng Pisang - MPASI 8+ Bulan

Untuk Usia : 8 bulan

Bahan:

• 1 buah pisang ambon ukuran besar
• 4 sdm tepung terigu (gluten free) 
• ½ sdt gula pasir (skip untuk anak di bawah usia 1 tahun) 
• 1 butir telur ayam kampung 
• 40—50 ml santan segar 
• Butter secukupnya 

Alat:

• Garpu
• Pan 

Cara Membuat:

1. Hancurkan pisang dengan garpu. 
2. Tambahkan terigu, gula pasir, telur, dan santan, lalu aduk rata. 
3. Panaskan wajan anti lengket dan olesi dengan butter. 
4. Tuang 1 sendok sayur adonan. 
5. Tunggu hingga adonan bawah agak mengering, dan warnanya coklat, kemudian balik. Biarkan matang (sekitar 1 menit). 
6. Sajikan.

Tips:
Memanggang dengan api kecil saja ya, Bunda.